Susamlı Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 125 g tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
Arası için;
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri
- Maydanoz
Dışı için;
- 2 yemek kaşığı su
- 4 yemek kaşığı pekmez
- Susam
Susamlı Mayasız Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel yoğurma kabımıza, yoğurt, sıvı yağ, tereyağı, yumurta, tuz ve şekerimizi ekleyip uygunca yoğuruyoruz.
- Daha sonra kabartma tozumuzla, unumuzu ekliyoruz. Ve tekrar düzgünce yoğuruyoruz.
- Hamurumuzu yoğurduktan sonra fırınımızı 180 derece evvelce ısıtıyoruz.
- Daha sonra hamurumuzu alıp 3 modüle bölüyoruz.
- 3 parçayıda 5 küçük kesimlere bölerek 15 adet hamur elde ediyoruz.
- Bir kabımıza iç harcını hazırlıyoruz.
- Kabımızın içine beyaz peynirimizi, kaşar peynirimizi ve maydanozumuzu ekleyerek karıştırıyoruz.
- Ondan sonra bir kabımıza 2 yemek kaşığı su, 4 yemek kaşığı pekmezi ekleyerek karıştırıyoruz.
- Daha sonra hamurumuzu elimizle açıp içine iç harcımızı koyup etrafını kapatıyoruz.
- Pekmezimize batırıp susama batırıyoruz ve tepsimize diziyoruz.
- 15 adet hamurumuzu tıpkı biçimde yapıyoruz.
- 180 derecede yaklaşık 20 dakika hoş kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun ????❤️.
Susamlı Mayasız Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
