Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağından bir parmak az pirinç
- 2 litre süt
- 2 paket şekerli vanilin
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardak süt
- 2 su bardağı şeker
Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak pirincimizi su ile aralıklı karıştırarak haşlıyoruz.
- Daha sonra üzerine şeker ve sütümüzü ek edip 15 dakika kaynatıyoruz.
- Nişastamızı soğuk süt ile açıp kaynayan sütlacımızın içine süratli karıştırarak ek ediyoruz bu halde kıvam alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz (çok koyu bir kıvam olmaması gerekir fırında pişerken ve buzdolabında beklerken daha da kıvam alıp dinlenicektir)
- Kıvam alan sütlacımızın altını kapatıp vanilinleri ek edip kaselere paylaştırıyoruz.
- Fırın tepsimizin tabanına kaselerin yarısına gelecek halde soğuk su ek ediyoruz ve fırında 180 derece en üst olacak biçimde yerleştirip denetimli biçimde üzerini kızartıyoruz. Afiyet olsun ?
Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
