Tarak Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 125 gram tereyağ (oda ısısında)
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Aldığı kadar un su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)
Şerbeti için ;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Bir kaç damla limon suyu
İç harcı için;
- Ceviz
Üstü için
- Badem
Tarak Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak şerbet materyallerini hazırlayın. Kaynamaya başlayınca 10 dakika daha kaynatıp limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.
- Hamur materyallerini yoğurun yumuşak bir hamur elde edince silindir biçimi verip kullanılmamış yeni tarağın üzerine elinizle yayın ortasına dövülmüş ceviz koyun, iki kenarı kapatıp uçlarından damla biçiminde birleştirin.
- Ortalarına badem koyup 160 derece fırında kızarana kadar pişirin fırından çıkan tatlılar 1-2 dk birinci sıcaklığını atınca soğuyan şerbetini dökelim 3-4 saat dinlensin servise hazır.
Tarak Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
