Tavada Ispanaklı El Açması Gözleme Tanımı İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 1 kg ıspanak
- 1 tane kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Tercihen öbür baharatlar
Hamuru için;
- Tahminen 3 su bardağı un
- Tuz
- 1 -2 su bardağı su yada süt
- Kuru yada yaş maya ( göz kararı)
Tavada Ispanaklı El Açması Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ıspanakları doğrayıp güzelce yıkıyoruz.
- Daha sonra soğanları küp küp doğrayıp tenceremizde kavuruyoruz.
- Üzerine salçamızı ve baharatlarımızı ekleyip biraz daha kavuruyoruz .
- Daha sonra ıspanakları da atıp kendi suyuyla 10 -15 dakika kavurup altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Hamurumuzu yoğuruyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalandıktan sonra küçük küçük bezeler yapıp daire biçiminde açıyoruz .
- İç harcımızı koyduktan sonra yarım ay biçimini veriyoruz az yağ ile tavamızda kızartıyoruz. Afiyet olsun❤️.
Tavada Ispanaklı El Açması Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
