Taze Börülce Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) kilo taze börülce
- 2 kol yeşil soğan
- 1/3 bağ dereotu
- 1/3 bağ maydanoz
- 2 köz kırmızı biber
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- Tuz
- 1 limon suyu
- Zeytinyağı
Taze Börülce Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Börülcenin kenarları temizlenir, iki ya da üçe bölünür, yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika haşlanır. Haşlama suyuna tuz eklenir.
- Suyu süzülüp soğuk sudan geçirilir. Salata gereçleri dereotu, soğan, maydanoz ince doğranır.
- Köz kırmızı biber doğranır.
- Bir kabın içinde malzeler karıştırılır.
- Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve dövülmüş sarımsak eklenir. Harmanlanır.
- Salata sunum kabına alınak üzeri mısır ile süslenip servis edilir.Afiyet olsun.
Not: 3 -4 ceviz içi dövülüp ya da elle ufalanip içine ek edilebilir. Çok lezzetli oluyor.
Taze Börülce Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
