Tel Şehriye Ve Yumurta İle Su Böreği Lezzetinde Tavada Börek

Tel Şehriye Ve Yumurta İle Su Böreği Lezzetinde Tavada Börek Tanımı İçin Malzemeler

2 su bardağı tel şehriye
2 adet yumurta
1 kase istenilen peynir(ben tulum ve kaşar karıştırdım)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı

Tel Şehriye Ve Yumurta İle Su Böreği Lezzetinde Tavada Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Uygun bir tencereye su ve tuz alınarak kaynamaya bırakılır.
Kaynadıktan sonra üzerine tel şehriyeler eklenip 5-10 dakika yumuşayana kadar haşlanır.
Haşlandıktan sonra süzgece alınıp suyu büsbütün süzülür.
Derin bir karıştırma kabına alınır.
Üzerine 2 yumurta ve tuz eklenip karıştırılır.
Uygun bir tavaya tereyağı alınıp eritilir.
Üzerine harcın yarısı boşaltılıp üzeri düzlenir.
Arası için tercih ettiğiniz peynir her yerine gelecek formda serpilir.
Kalan harç da üzerine boşaltılıp yaydırılır.
Kapağı kapatılarak kısık ateşte alt tarafı kızarana kadar pişirilir.
Sonra öbür tarafı da çevrilip birebir formda pişirilir. İster soğuk ister sıcak yenilebilen su böreği lezzetinde şipşak böreğimiz hazır???????????? afiyet olsun❤️.

Tarifin yapılış görüntüsüne ve öteki görüntülü tariflerime profilimdeki linkten ya da youtube arama kısmına esin akan tanımları yazarak ulaşabilirsiniz.