Tencerede Köfte Patates Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg orta yağlı kıyma
- 1 su bardağı su
- 1 paket köfte harcı
- 7-8 adet küçük uzunluk patates
- 2 adet orta uzunluk soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça (Biber domates karışık kullandım)
Tencerede Köfte Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak derin bir kap içine kıymayı koyup, 1 paket köfte harcını ekleyip, daha sonra üstüne 1 su bardağı suyuda ekledikten sonra 5 dakika elinizde yoğurun.
- Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde kesimler alıp, elinizde biçimi verin.
- Soğan ve patatesleri ince yuvarlak formda kesip tenceremize sırasıyla koyalım.
- Daha sonra en üstüne köfteleri yerleştirelim.
- Hazırladığınız salçalı karışımı tencerede köfteli patates yemeğinin üzerine dökün.
- Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın. Yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.
- Tencerede köfteli patates yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tencerede Köfte Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı