Teremyağlı Ahududulu Cheesecake Tanımı İçin Materyaller
- 500 gram yulaflı bisküvi
- 125 gram teremyağ
- 1 paket Şerifali Escort krema
- 300 gramlık labne peyniri
- 6 kaşık tepeleme toz şekeri
- 3 kaşık nişasta
- 3 tane yumurta
- Taze yada dondurulmuş ahududu
Teremyağlı Ahududulu Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
Ben cheescake İstanbul Escort i nasıl yapıyorum ahududulu cheescake in tanımı
- Öncelikle tabanını hazırladım. Üçlü paketlerden (500 gram ) yulaflı bisküviyi ufalayıp,bisküvi unu elde ediyorum.
- İçine 125 gram teremyağı eritip,bisküvilerin üzerine döküyorum. Yeterlice karıştırdım.
- 24 cm lik kelepçeli kabın tabanına yağlı kağıt serip,kalıba nazaran etrafından kağıdı kestim.
- Bardağın ardıyla kenarlara hakikat güzelce bastırıp,tabana bisküvileri yaydım.
- Dondurucuda yarım saat beklettim.
- Bu ortada kremasını hazırladım. 300 gramlık labne peynirini ,bir paket sıvı kremayı 6 kaşık tepeleme toz şekeri ,3 kaşık nişastayı ve 3 tane yumurtayı tek tek kırarak yavaş yavaş çırpma teliyle karıştırıyorum.
- Kremanın çok sıvılaşmaması için mikser kullanmıyorum.
- Sonra fırını 170 derecede ısıttım. Fırının el alt katına su dolu tepsi yerleştirdim.
- Fırının içinin nemli kalması cheescake in çatlamasını önlüyor.
- Dondurucudan çıkan kelepçeli kalıbın etrafını alimunyun folyo ile kaplıyorum. (etrafı beyaz bir cheescake olması için)
- Kremayı, dondurucudan çıkan kelepçeli kalıba döküyorum.
- Fırında yaklaşık 170 derecede kenarları biraz kızarıp ortası sallanıcak formda pişiriyorum.
- Piştikten sonra fırının kapağını yarım açık bırakıp,1 saat fırının içinde beklettim.
- Sonra dışarda soğumasını bekledim.
- Bu ortada üstünün sosunu hazırladım. Ben bu cheescake için ahududu kullandım.
- Dondurucumda taze ahududu vardı.
- Nişasta şekerle pişirip soğuduktan sonra cheescake in üzerine döktüm.
- Cheescake i kesinlikle bir gece buzdolabında bekletip, sonraki gün afiyetle yiyoruz.
- Cheescake i dilimlerken her kezinde bıçağı ıslatıp keserseniz düzgün dilimleriniz olur. Enfesss ????????deneyen herkese afiyet şifa olsun ????????????????
Teremyağlı Ahududulu Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı