Teremyağlı Çıtlak Patates Tanımı İçin Gereçler
- 15 adet minik patates
- 50 gram teremyağ
- 3 diş Escort Maltepe sarımsak
- Kırmızı tozbiber pulbiber kekik tuz
Teremyağlı Çıtlak Patates Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Patatesler akar su altında tel ile ovularak kabuğu düzgünce temizlenir.
- Akabinde bol su içerisinde yumuşayıp çatlayana kadar haşlanır.
- Haşlanan patateslerin birinci sıcağı çıkınca fırın kalıbına alınır.
- Üzerlerine sert bir cisim ile bastırılarak hafif ezilir.
- Akabinde teremyağ eritilir.
- İçerisine sarımsak rendelenir ve baharatlar eklenip karıştırılır.
- Hazırladığımız karışım fırça ile patateslerin üzerine sürülür.
- 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun ????.
Teremyağlı Çıtlak Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
