Teremyağlı Karpatka Tanımı İçin Gereçler
Hamur için
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı 200 Escort Karacaören ml lik klasik su bardağı un
- 100 gram teremyağ
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Kreması için
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı tepeleme mısır nişastası
- 2 Karacaören escort 3 su bardağı şeker
- 2 paket vanilya
- 100 gram teremyağ
Üzerine
- Pudra şekeri
Teremyağlı Karpatka Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
Merhabalar Sizlerle daha evvelce paylaşmış olduğum bir tanımımı tekrar paylaşmak Karacaören escort bayan istedim Meşhur polonya tatlısı karpatka yı bilir misiniz
- Hamur için küçük bir tencerede su ve tereyağını kaynatıyoruz.
- Kaynayınca üzerine unu ekleyip süratlice karıştırarak hamur halini almasını sağlıyoruz.
- Sonra soğumaya bırakıp kremaya geçiyoruz.
- Krema için yağ ve vanilya hariç tüm gereçleri soğukken karıştırıp büsbütün karışınca ocağa alıp puding üzere kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Pişince altını kapatıp vanilyasını ekleyip tereyağını koyarak güzelce çırptıktan sonra üzerine streç koyuyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
- Hamura geri geliyoruz. Fırını 200 derecede çalıştırıyoruz.
- Soğuyan hamura kabartma tozunu ve 1’er dakika ortayla yumurtaları ekliyoruz.
- Her yumurta yeterlice karışıyor, sonra başkasını bu halde.
- Hamur hazır olunca yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba döküp fırında 30 dakika pişiriyoruz. (burada isterseniz hamurun yarısını pişirip sonra başka yarısını pişirerek 2 katı başka yapın. Daha kalın bir pasta olur ki bende vakit kaybı olmasın diye 2 başka kapta tek seferde pişirdim. ).
- Hamur fırından çıkıp soğuyunca tekrar kelepçeli kalıp içinde hamur, krema, hamur biçiminde koyup 3-4 saat dolapta bekletip sonra kalıptan çıkarıp süsleyip afiyetle yiyoruz.
- Üzeri için pudra şekeri en çok tercih edilen şey. Yenilebilir çiçek de çok yakışır.
- Çikolata sosu dökerek profiterol üzere de yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Deneyecek olan arkadaşlar tanımımı beğenirseniz beni takip etmeyi unutmayın dostlar.
Teremyağlı Karpatka Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
