Teremyağlı Kreması Şahane Borcam Pastası

Teremyağlı Kreması Şahane Borcam Pastası Tanımı Nasıl Yapılır

Konuklara gün sofrasına kalabalık toplantılara isminden kelam ettirecek bir pasta tanımı ile geldim Yiyenler tanım soracak emin olun

1. 4 adet oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle rengi yeterlice açılana kadar çırpıyorum.
2. Sıvıyağ ve sütü de ekleyip çok kısa müddet daha çırpıp elenmiş un,kabartma tozu,vanilya ve kakaoyu ekleyip spatulayla alttan üste gerçek karıştırıyorum.
3. Kek harcı hazır olunca yağlanmış büyük uzunluk borcama kek harcını döküyoruz.(tercihen teremyağ üzere katı yağ ile yağlamak daha tesirli oluyor).
4. Evvelce ısıtılmış fırında 20-25 dk pişiriyoruz. Her fırın farklı olduğundan denetimli olmakta yarar var.
5. Akabinde kremayı hazırlayalım. Bu krema o kadar hoş ki, kadife kıvamında olağanüstü bir lezzeti var.
6. Çikolata teremyağ ve vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
7. Kaynayınca teremyağ,çikolata, vanilya ekleyip mikserle düzgünce çırpıp soğumaya bırakalım.
8. Ganaj için de bir kaba kremayı koyup kaynama noktasına gelene kadar ısıtıyoruz ocaktan alıp üstüne çikolataları ekleyip yeterlice karıştırıyoruz.
9. Pişen kekin birinci sıcağı çıktıktan sonra süt ile ıslatıyoruz.
10. Akabinde isteğe bağlı olarak kekin üzerine çilek yahut muz dilimleri yerleştiriyoruz. Bu büsbütün size kalmış koymayabilirsiniz.
11. Üstüne hazırladığımız kremayı döküyoruz ve spatulayla her tarafına yayıyoruz.
12. En son üzerine ganajı da ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
13. Bir gece evvelden yaparsanız daha lezzetli olacaktır şimdiden deneyeceklere afiyet olsun başka tariflerim için de sayfamı göz atmayı unutmayın:).Krema ve kek ortasına çilek dilimleri yerleştirdim tam pasta tadında oldu dileyen koymayabilir o denli de hoş oluyor

Teremyağlı Kreması Şahane Borcam Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı