Teremyağlı Nefis Anne Poğaçası Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet yumurta
- 50 gram oda ısısında teremyağ
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı;
- Beyaz peynir (isteğe bağlı değişebilir)
Üzerine;
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu ve susam
Teremyağlı Nefis Anne Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm gereçler karıştırılıp güzelce yoğrulur ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Hamur 20 dk üzeri kapalı dinlendirilir.
- Poğaça formu verilerek iç harcı konur .
- En son üzerine yumurtanın sarısı sürülür ve çörek otu-susam serpilir.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dk pişirilir.
Teremyağlı Nefis Anne Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı