Teremyağlı Patatesli Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet yumurta sarısı üstüne
- 1 su bardağı ılık Escort Eryaman süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 50 gram teremyağ
- 1 paket yaş maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 6 7 bardak un Eryaman Escort
İç harcı için
- 2 adet haşlanmış patates
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- Tuz
- Karabiber
Teremyağlı Patatesli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Tüm materyaller karıştırılarak hamur yoğurulur ve yarım saat mayalanmaya bırakılır.
- Bu sırada iç harç için haşlanmış patatesler sıcakken soyulur ve teremyağ ile buluşur, çatalla ezilir, tuz ve karabiber eklenir.
- Mayalanan hamurdan istenilen büyüklükte kesimler koparılarak iç harç koyulur.
- Poğaçalar yağlı tepsiye dizilir ve üzerine yumurta sarısı, isteğe bağlı susam serpilir.
- 25 dakika boyunca 200 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.
Teremyağlı Patatesli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı