Teremyağlı Tahinli Çörek Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı süt
- 5 su bardağı yoğurt suyu Escort Örnek
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı instant maya
- Aldığı kadar un
- 100 gram teremyağ
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı toz şeker
Üzeri için
- Yoğurt
- Haşhaş
Teremyağlı Tahinli Örnek Escort Bayan Çörek Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Öncelikle uygun bir kaba unu, sütü, yoğurt suyunu, tuzu, mayayı alıp yoğurarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
- Teremyağı eritiyoruz ve tahinle güzelce karıştırıyoruz.
- Bir saat kadar dinlenip kabaran hamurdan mandalina büyüklüğünde kopardığımız modülleri pürüzsüz bezeler haline getiriyoruz.
- Her bir bezeyi yuvarlak formda açıp tahini fırça yardımıyla her yerine eşit ölçüde sürüyoruz.
- İki yemek kaşığı toz şekeri de üzerine serpiştiriyoruz.
- Hamuru rulo formunda sarıyoruz ve gül olacak halde kıvırıyoruz. Tüm bezelere birebir süreci uyguluyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye çörekleri dizip üzerine yoğurt sürüyoruz.
- Haşhaşla süsledikten sonra evvelden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. ( fırınınız çabuk pişiriyorsa çok daha denetimli olun lütfen).
- Pişen çörekleri fırından çıkararak yarım saat kadar dinlendirip soğumasını bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! * bu ölçülerle 12 büyük çörek elde ettim.
Teremyağlı Tahinli Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı