Teremyağlı Tel Tel Ayrılan Açma Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 2 su bardağı süt
- 1 su Escort Suadiye bardağı su
- 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
- 2 adet yumurta beyazı sarılar üzerine
- 1 paket instat maya1 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 7 5 Suadiye Escort 8 su bardağı un kontrollü ekleyiniz
Ortası için
- 200 gram oda sıcaklığında yumuşacık teremyağı
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- Susam çörek otu
Teremyağlı Tel Tel Ayrılan Açma Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır Suadiye Escort Bayan
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Öncelikle hamuru yapalım.
- Tüm hamur gereçlerini yoğurma kabına alalım üzerine denetimli unu ekleyelim ele çok az yapışan yumuşak bir hamur elde edelim hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru tezgaha alıp ikiye bölelim.
- Yarısını kaba tekrar alalım hamuru yumuşak olduğu için elimizi çok az sıvı yağına batıralım ve başka yarıyı elimizle bastırarak inceltelim.
- İnceltebildiğiniz kadar inceltin üzerine oda sıcaklığındaki yumuşacık teremyağını eşit formda her tarafına sürelim.
- Hamurun kısa tarafını içe hakikat katlayalım katladığımız hamurun üzerine tekrar teremyağı sürelim.
- Öbür tarafınıda katlayalım, elimizle bastırarak uzunlamasına açalım.
- Son olarak hamurun üzerine teremyağı sürelim ve ikiye katlayalım hamur dikdörtgen olacak halde hafif açalım .
- Açtığımız hamuru iki cm olacak biçimde uzunlamasına keselim kestiğimiz hamuru alalım hafif tezgaha vuralım.Zaten hamur resen açılacaktır.
- Hamuru elimizle çevirerek saralım tepsiye alalım.
- Tepsiye aldığımız hamurların üzerini pak bir bez ile örtelim bu biçimde 20 dakika daha dinlendirelim şayet vaktiniz yoksa evvelce ısıtılmış kapanmış fırında hamuru dinlendirin tabi fırın çok sıcak olmamalı.
- Dinlenen hamurun üzerine evvelce ayırdığımız yumurta sarısını sürelim ve üzerine çörek otu serpelim.
- Evvelden ısıtılmış 200 derece fırına atalım altı üstü pişince fırından alalım ve servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun ????.Ayrıntılı üretimi görüntümde mevcut ????.
Teremyağlı Tel Tel Ayrılan Açma Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
