Üstü Pastırmalı Hoş Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı kuru fasulye
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı domates bir yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 adet tatlı biber
- Tuz
- Karabiber
- Sıcak su
Üzeri için;
- 5-6 dilim pastırma
Üstü Pastırmalı Hoş Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Küp küp doğranan soğanlar zeytinyağına atılıp kavrulur.
- Ardından biberler yıkanıp ikiye üçe bölünüp içine atılır.
- Salça ve kuru fasulye eklenip, güzelce karıştırılır. Üzerini iki parmak geçecek formda sıcak su, tuz ve karabiber eklenip, düdüklü tencere kapatılır. 30-40 dakika ortası yumuşayana kadar pişirilir.
- Ayrı bir tavada yağsız olarak pastırmalar pişirilir ve tabaklamadan sonra fasulyenin üstüne yerleştirilir. Afiyet olsun.
Üstü Pastırmalı Lezzetli Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
