Yaban Mersinli, Limonlu Kek Tam Yaz Keki Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1su bardağı şeker (200ml bardak ile)
- 1 vanilya şekeri
- Yarım çay bardağı yağ (70 ml)
- Yarım çay bardağı ml krema (70)
- 1 adet limon suyu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı yaban mersini (1 yemek kaşığı un)
- 2.5 su bardağı un (200ml bardak ile)
- 1 paket kabartma tozu
Glasur için
- 100 gram pudra şekeri
- 4-5 yemek kaşığı limon suyu
Yaban Mersinli, Limonlu Kek Tam Yaz Keki Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta, şeker ve vanilya şekerini köpürene kadar çırpın.
- Yağ, krema, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyip kısaca karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu katın.
- Son olarak yaban mersini ve 1 yemek kaşığı un ekleyip ,bir spatula ile karıştırın.
- Harcı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına doldurun.
- 170°c’de yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Pudra şekerini limon suyuyla karıştırıp soğuyan kekin üzerine dökün.Afiyet olsun.
Yaban Mersinli, Limonlu Kek Tam Yaz Keki Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
