Yaz Pastası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker(isterseniz 1 çay bardağı da kullanabilirsiniz)
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 çay bardağı un(silme olacak)
Sosu için;
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı granül nescafe
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Arası için;
- 1 paket dr oetker vanilyalı pasta kreması
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Üzeri için;
- 2 paket toz dr oetker orman meyveli sos
- 1,5 su bardağı su
200 ml lik su bardağı kullandım
Un ölçüsüne sadık kalın lütfen az değil
Klasik çay bardağı kullandım
Yaz Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 24 cm kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serip,kenarlarını tereyağı yada margarin ile yağlıyoruz.
- Yumurta ve şekeri güzelce köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra öbür gereçleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 160 derecede pişiriyoruz.
- Kekimiz pişerken,sosu için sütü hafif ısıtıp kahveyi ve şekeri ekleyip yeterlice eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Fırından çıkan keki aksi çevirip tekrar çemberi geçirip soğumuş sosla her tarafını ıslatıyoruz.
- Pasta kremasını 3 dk çırpıyoruz büsbütün soğuyan kekin üzerine yayıyoruz, üzerini kapatıp,bu halde dolapta dinlendiriyoruz.
- Bu sırada orman meyveli sosu hazırlayıp büsbütün soğuyunca kremanın üzerine döküyoruz.
Yaz Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
