Yaz Salatası Hardal Soslu Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 6-7 adet orta uzunluk patates
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 tutam maydanoz
- 1 tas açıklanmış semizotu
- 1 konserve mısır
- 5-6 adet ince dilimlenmiş kornişon turşu
- 5-6 adet inçe dilimlenmiş yeşil zeytin
Sosu için;
- 2 tatlı kaşığı hardal
- 6-7 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı süt
- 1 tepeleme yemek kaşığı mayonez
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Nane
- Karabiber
- Tuz
- Zeytinyağı
Yaz Salatası Hardal Soslu Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri güzelce yıkayıp, kabuklarını soymadan haşlayalım. Akabinde kabuklarından arındırıp, küp küp doğrayalım. Turşuları da yıkayıp, doğrayalım, havucuda yıkayıp, rendeleyelim ve patateslerle birlikte uygun bir kaba alalım.
- Semizotlarını doğramadan yaprak yaprak ayıklayıp, yıkadıktan sonra patateslere ekleyelim. Tıpkı süreci maydanoz içinde yaptıktan sonra yeşil zeytinide ince ince kıyıp, patateslerle harmanlayalım. Mısırı zevke nazaran eklemeyebilirsiniz.
- Sosu için; bir kaba tüm materyalleri alıp, karıştırıyoruz ve son olarak patatesle birlikte güzelce harmanlıyoruz.
- Servis kabına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirip, servis yapabilirsiniz. Hardal sosunu sevdiren fevkalade bir yaz salatası oluyor. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun ????
Yaz Salatası Hardal Soslu Patates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
