Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 2 yarım Ataşehir escort su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 su bardağı su
- Karabiber tuz pul biber
Üzeri için
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 yemek kaşığı Ümraniye escort bayan sıvı yağ
- 1 çay kaşığı silme toz kırmızı biber
- 1 adet kesme şeker
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Birinci olarak yeşil mercimeği üzerini geçecek kadar su ile haşlayın ( hafif canlı kalmalı)
- Tereyağını pilav tenceresine alın. Eriyince yıkadığınız pilavlık bulguru ekleyip kavurun.
- Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatları ekleyip tekrar karıştırın.
- Akabinde haşladığınız yeşil mercimeği de ek edip bir iki defa karıştırın.
- Üzerine 2 bardak sıcak suyu ekleyin kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Suyu çekince ocaktan alıp demlenmeye bırakın.
- Üzeri için sıvı yağda piyazlık doğranmış kırmızı soğanı kavurun.
- Toz biber ve şekeri ekleyin.
- Kısık ateşte karamelize olana dek kavurun.
- Servis tabağına aldığınız pilavı üzerine karamelize soğan ek edip sunabilirsiniz.Afiyet olsun ????.
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
