Yufkasız Tava Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı kaşar rendesi
- Dilerseniz bir tutam maydanoz(ben tercih etmedim)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
Yufkasız Tava Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kaseye yumurta, süt ve zeytinyağını ekleyip çırpıyoruz.
- Daha sonra un ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- En son kaşar rendesi, küçük küçük doğranmış maydanozları ve biraz nane ile tuzu da ekleyip son sefer karıştırıyoruz.
- Hafif yağladığımız derin tavaya hamur harcını ekliyoruz.
- Altı kısık biçimde pişirmeye bırakıyoruz.
- Üzeri göz göz, kenarlarında pişmişlik göründüğü anda düz bir tabakla karşıt çevirip öbür tarafını da pişirmeye bırakıyoruz.
- Daha sonra servis tabağına alıp dilimliyoruz. Yumuşacık börek tadında ki bu tanımımı deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Yufkasız Tava Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
