Yumurtalı Kıyma Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 2-3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1’er tatlı kaşığı karabiber, pul biber ve nane
Yumurtalı Kıyma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavayı ocağa alalım.
- Isınınca kıymamızı ekleyelim ve suyunu salana kadar daima karıştıralım.
- Tereyağı ve zeytin yağını ekleyelim.
- 2-3 dakika karıştıralım akabinde sarımsak ve soğanlarımızı ekleyelim güzelce kavuralım.
- Ardından salça, tuz ve baharatları ekleyelim.
- Bir kaç dakika daha kavuralım domatesimizi ekleyelim.
- Son olarak yumurtayı kıralım ve tavamızın kapağını kapatalım bekletelim.
Yumurtalı Kıyma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı