Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg kabak
- 1 orta uzunluk havuç
- 1 orta uzunluk soğan
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 su bardağı sıcak su
Üzerine:
- Sarımsaklı yoğurt
Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yemeklik doğranan soğan zeytinyağında kavrulur, küp doğranan havuç eklenir; kavurmaya devam edilir.
- Salça, tuz ve baharatlar eklenir, küp doğranan kabak, yıkanan pirinç ve sıcak su ek edildikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakılır.
- Pişip dinlenen yemek sarımsaklı yoğurtla servis edilir.Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
