Zeytinyağlı Kabak Tanımı İçin Malzemeler
- 3-4 adet kabak
- 2 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet rendelenmiş domates (Yada 4 yemek kaşığı domates sos)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam dereotu
- Tuz
Zeytinyağlı Kabak Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabak ve havuçları temizleyip doğrayalım. Soğanı jülyen doğrayalım.
- Tencereye zeytinyağını koyup, doğranmış soğanı ve sarımsağı kavuralım.
- Üzerine havucu ekleyelim. Havuç hafif yumuşayınca kabağı ekleyelim.
- Domateside ek edip, karıştıralım bir kaç dakika kavurduktan sonra kaynar suyu ve tuzu koyup, pişmeye bırakalım.
- Piştikten sonra üzerine doğranmış dereotu ekleyelim.
- Zeytinyağlı kabak yemeğimiz servise hazır.
- Kabak yemeğini imaj olarak daha canlı ve hoş görünsün istiyorsanız çok karıştırmayın.
- Birde kısık ateşte pişirin. Zeytinyağlı olduğu için sıcak yada soğuk olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Kabak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı