Beşamel Soslu Fırında Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket dilediğiniz çeşit makarna
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı süt
- Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- Rendelenmiş köy peyniri ( siz dilerseniz kaşarda kullanabilirsiniz)
- 5 modül tereyağı
Beşamel Soslu Fırında Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhabalar ????.Bugün sizlerle makarnaya farklı bir lezzet katacağız ????.
- İlk olarak makarnamızı haşlıyoruz. Tuz ve bir yemek kaşığı sıvı yağı ile.
- Makarnamız haşlanırken biz de beşamel sosumuzu yapalım.
- Tereyağı eritelim.Sonrasında unu katıp kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Kavrulan unun üzerine sütü yavaş yavaş ekleyelim bir yandan da çırpıcı ile çırpalım ki topaklanma olmasın.
- Tuzu da atıyoruz. Damak tadınıza nazaran azaltıp çoğaltabilirsiniz tuzu. Yarım çay kaşığı ile az tuzlu oluyor bilginiz olsun.
- Kaynayıp muhallebi kıvamını alana kadar karıştırıyoruz.
- Makarnamızı süzüp bir borcuma alıyoruz.
- Makarnaların üzerine hazırladığımız sosumuzu döküyoruz hiç kuru yer kalmayacak formda.
- Üzerine ben köy peyniri rendeledim kaşarsa rendeleyebilirsiniz yaklaşık 1 su bardağı kadar her yerine peynirle kaplıyoruz.
- Son olarak da 5 kesim tereyağını peynirin üzerine alıyoruz.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırını kapattıktan sonra 10 dk daha fırında bekletiyoruz içini çeksin diye.Makarnamız hazır herkese afiyetler olsun ????????.
Beşamel Soslu Fırında Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
