Midye Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çimdik tuz
- Alabildiği kadar un
Açmak için;
- Buğday nişastası
İçi için;
- Ceviz
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 dilim limon
Tatlımızın üzerine sürmek için;
- Yarım paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Midye Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sıvı materyallerimizi bir kaba alalım. Üzerine yumurta daha sonra nişasta, kabartma tozu, tuzumuzu ve sirkemizi ekleyelim.
- En sonunda unumuzu yavaşça koyup hoş bir hamur elde edelim bu hamurdan 13 tane beze çıkartalım bezelerin her birini bol nişastayla tatlı tabağı büyüklüğünde açalım, üst üste dizelim.
- Bu 13 bezeyi tek seferde açalım açtığımız büyük bezeyi rulo haline getirelim, bir bıçak yardımıyla parmak büyüklüğünde keselim.
- Kestiğimiz her kesimin içine bir tatlı kaşığı ceviz ekleyelim midye halini verip, kapatalım.
- Üzeri için; yarım paket margarin bir çay bardağı sıvı yağ eritip, ılıtmış olduğumuz yağı üzerine gezdirelim.
- 180 derecelik fırına üzeri kızarana kadar bekletelim pişen tatlımızın üzerine evvelce hazırladığımız soğuk şerbetimizi tatlımızın birinci sıcağı çıktıktan çabucak sonra dökelim afiyet olsun ????
Midye Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
