Fırında Mangal Tadında Tavuk Şiş Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gr tavuk göğsü
Marinesi için
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
Fırında Mangal Tadında Tavuk Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaba materyalleri ekleyip karıştırıyoruz.
- Tavukları kuş başı doğrayıp marinesi için hazırladığımız kaba alıyoruz.
- Bir hoş harmanladıktan sonra üzerini streç sinema ile kapatıp bir saat kadar dinlendirelim.
- Hazır olan tavukları çöp şişlere diziyoruz hazır olan şişleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
- Üstüne hafif ıslatılmış öbür bir yağlı kağıt ile kapatıyoruz. Bu biçimde evvelce ısıttığımız 200 derece fırında 25 dakika kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra üzerine serdiğimiz yağlı kağıdı kaldırıp tekrar 5- 6 dakika kadar pişiriyoruz ve fırından alıyoruz. Yeni tarifler için takip etmeyi unutmayın. Afiyet olsun.
Fırında Mangal Tadında Tavuk Şiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
