Damak Çatlatan Browni Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 çay bardağı damla çikolata
Damak Çatlatan Browni Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına yumurta ,şeker ve sıvı yağ ekleyip şeker eriyinceye kadar çırpılır.
- Daha sonra kakao, vanilya, kabartma tozu ve nişasta eklenip tekrar çırpıcı yardımıyla karıştırılır.
- Unuda ekleyip elinizle yoğurabilirsiniz.
- Hafif ele yapışıyor bu sizi korkutmasın yumuşak bir hamur olacak.
- Son olarak damla çikolata ek edilir ve tekrar yoğurulur.
- Bir kaşık yardımıyla hamurdan eşit kesimler alınarak elde yuvarlanır ve üzerine yavaşça bastırılır. Bu süreçte artık hamur elinize yapışmayacaktır.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede alt üst ayarda 10 dakika pişirilir.
- Kurabiyeler piştiğinde yumuşak olmalıdır.
- Daha uzun mühlet fırında bekletirseniz birebir lezzeti bulamazsınız.
- Fırından çıktıktan sonra yaklaşık 30 dk soğuması beklenir. Yumuşak olduğu için soğudukça dışı sertleşecektir. İçi browni kıvamında olacak.
Artık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????????.
Damak Çatlatan Browni Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı