Hazırını Aratmayan Şipşak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (Sarısı üzerine sürülecek)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sirke (Üzüm ya da elma farketmez)
- 4,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Üzerine;
- Susam
- Çörekotu
Hazırını Aratmayan Şipşak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarini, suyu, sıvı yağı, yumurtanın beyazını, tuzu, şekeri ve sirkeyi karıştırma kabına alarak karıştıralım. Unu denetimli bir halde ekleyelim.
- Bir ölçü un ekleyince üzerine kabartma tozunu ek ederek yoğuralım. Sert bir hamur olmamalı, hamurunuz yumuşak olsun. Hamurdan cevizden biraz küçük kesimler kopararak yuvarlayalım.
- Ardından hamura elimizle uzun bir form vererek hamuru çöp şişe dolayalım ve elimizle çıkaralım. Hazır kurabiye biçiminde oluyor bu halde yapınca. Farklı hallerde de hazırlayabilirsiniz.
- Son olarak üzerine yumurta sarısını dağıtarak susam ve çörekotu ekleyelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30 dk kadar pişirelim. Sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz. Kıyır kıyır ağızda dağılan olağanüstü bir lezzet, mutlaka denemelisiniz ???? deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ???? Bu ve öbür tariflerimin ayrıntılı görüntüleri için sizleri youtube kanalıma beklerim ????
Hazırını Aratmayan Şipşak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
