Patates Püresi Yatağında Lokum Bonfile Tanımı İçin Malzemeler
- 3 5 adet bonfile et
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Patates Püresi Yatağında Lokum Bonfile Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Düdüklü tencereyi güzelce ısıtıyoruz. (benim etimi marine etme vaktim yoktu).
- Etlerimizi mühürlüyoruz.
- İçine tereyağ ,soğan ,sarımsak ve baharatlarımızı katıp üzerini 3 parmak geçecek kadar soğuk su döküyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
- 45 dk kâfi oluyor yeniden denetim edersiniz.
- Etlerimiz piştikten sonra farklı bir tavada tereyağımızı eritip etlerimizi hafif kızartıp etimizin suyundan veriyoruz.
- Püre yatağını hazırlayıp etlerimizi üzerine koyup hafif sostan da üzerine döküyoruz.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Patates Püresi Yatağında Lokum Bonfile Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
