Fırında Pratik Uskumru Tanımı İçin Malzemeler
- 3-4 adet uskumru fileto
- 3-4 adet patates
- 2 adet büyük uzunluk soğan
- Zeytinyağı yarım çay bardağı
- Tuz
- Karabiber
- Sarımsak tozu( olağan sarımsak da olabilir bir iki diş)
- Kırmızı toz biber
Fırında Pratik Uskumru Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle aldığımız uskumru filetoları güzelce yıkayıp kuruluyoruz.
- Ardından derin bir kabın içerisine zeytinyağını ve göz kararı olacak halde baharatlarımızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Eğer imkanınız varsa birkaç saat öncesinden bu sosun içerisinde balıklarımızı bekletebiliriz.
- Diğer yandan patateslerimizi kalın kalın doğruyoruz.
- Soğanlarımızı da halka halka kesiyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye evvel soğanları üstüne derileri alta gelecek biçimde balıklarımızı koyuyoruz.
- Tepside boşluk kalırsa yan tarafına da patateslerimizi ekleyebiliriz.
- 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Fırında Pratik Uskumru Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
