Yoğurtlu Tavuk Tantuni Tanımı İçin Malzemeler
Tantuni için;
- 500 gram piliç bonfile
- 500 gram piliç ızgara tava
- 7 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- Yeterince tuz
- 4 adet lavaş
Soğan salatası için;
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 tane domates
- Yeterince sumak, tuz
Yoğurt sosu için;
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 su bardağı yoğurt
Yoğurtlu Tavuk Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavukları küçük küçük doğrayalım. Geniş bir tavaya alıp, suyu çekene kadar pişirelim.
- Suyunu çekince üzerine sıvı yağı ve tuzunu ekleyelim. Biraz daha pişirelim.
- Soğanı ortadan ikiye keselim ince ince doğrayalım. Yarım demet maydanozu da doğrayalım.
- Domatesi de küp küp doğrayıp hepsini karıştıralım sumak ve tuzunu ekleyelim.
- İkiye kestiğimiz ekmeği yaptığımız tantuninin yağına batıralım içine tantuni ve soğan salatasından ekleyelim ve saralım.
- Sardığımız tantuniyi küçük küçük doğrayalım tabağa alalım.
- Yoğurtlu sosu da üzerine dökelim. Üzerine isterseniz yaptığımız tantuniden ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun ????.
Yoğurtlu Tavuk Tantuni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
