Çilekli Kaşık Pastası Yazın Favori Tatlısı Geldi Tanımı İçin Gereçler
Kreması için
- 1 lt bardağı İstanbul Escort süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 kase çilek
- 1 paket toz kremşanti
- Yarım su İstanbul Escort Bayan bardağı süt
- 1 paket kedidili 20 adet kullandım 2 li paket çıkıyor
Ganaj için
- 200 gram çiğ krema
- 150 gram bitter çikolata
Çilekli Kaşık Pastası Yazın Favori Tatlısı Geldi Tanımı Escort İstanbul Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Kremamızı imali için tencereye süt, yumurta sarısı, şeker, nişasta, un alalım yoğunlaşana kadar karıştıralım katı kıvam krema olacak en son vanilya ekleyip, ocaktan alalım üzerini streçleyip, soğuması kaldıralım dolapta 2-3 saat dinlendirelim.
- Büsbütün soğumuş kremamızın üzerine ayırdığımız süt kremşantiyi ekleyip, mikserle en az 5 dk çırpalım (Çok koyu gelirse krema 2 yemek kaşığı süt ek edebilirsiniz) çok hoş ipeksi krema oluyor.
- 3-4 kesime kesip hazırladığımız kedidili bisküvileri kremamızın içine katıp alt üst yaparak karıştıralım.
- Orta ebatta borcama kremamızın yarısını ekleyelim üzerine doğradığımız çileklerine ekleyelim kalan kremamızı çileklerin üzerine büsbütün döküp, düzeltelim.
- Ganaj için; ocağa küçük tencereyi alalım çiğ kremayı koyalım kaynama noktasına gelince ocaktan alalım içine çikolatamızı ekleyelim karıştıralım, erisin.
- Oda ısısına gelince ganajımız hazırdır pastamızın üzerine tamamını dökelim her yerine gelecek formda yayalım, dolaba kaldıralım gamajımız donsun bir gece dinlenen pastamız (İsteyen 4-5 saat dinlendirebilir)
- Servis için; üzerine ister kakao serpebilirsiniz ister meyve ile sunum edebilirsiniz sizin zevkinize kalmış ???? şimdiden afiyet olsun ????çilek kokulu lezzeti kesinlikle deneyin ????
Çilekli Kaşık Pastası Yazın Favori Tatlısı Geldi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
