Teremyağlı Bayat Ekmek Böreği Tanımı İçin Gereçler
- 4 yemek kaşığı teremyağ
- Yarım bayat ekmek
- 3 Mutlukent Escort adet yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt suyu
- 4 kısım yeşil soğan
- 2 kibrit kutusu kadar olgunlaştırılmış beyaz peynir
- 1 çay kaşığı tuz
Teremyağlı Bayat Ekmek Böreği Tanımı Nasıl Yapılır
Not Tuzla Escort Ekle Tanımı Yazdır
- Öncelikle uygun bir tavada teremyağı eritiyoruz ve küçük modüllere ayırdığımız ekmekleri yağın içine atıp en az 5 dakika kavuruyoruz. Ekmekler kıtır kıtır olmalı.
- Bir öteki kapta yumurtaları, yoğurt suyunu ve tuzu çırpıcı ile güzelce çırpıyoruz.
- Kıtır hale gelen ekmekleri kaşık yardımıyla tavanın her yerine eşit olacak formda yayıyoruz (bu basamakta tavayı sallayarak ekmekleri eşit bir biçimde düzleyebilirsiniz. )
- Çırptığımız yumurtaları yavaşça ekmeklerin üzerine döküp tavanın kapağını kapatıyoruz.
- Kısık ateşte 5 dakika pişirdikten sonra bir spatula veyahut tabak yardımıyla karşıt çevirip öteki tarafının da kızarmasını sağlıyoruz. (tavanın kapağını kapatmıyoruz. )
- Ekmeğin yarısına peyniri ve soğanı yayıp başka yarısını peynirli kısmın üzerine kapatıyoruz ve 2 dakika sonra altını kapatıyoruz.
- Uygun bir tabağa aldığımız böreği dilediğimiz üzere kesip servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun!.
Teremyağlı Bayat Ekmek Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı