İRFAN DONAT
Adana Çiftçiler Birliği Lideri Keyifli Hakikat, Türkiye’nin çok yakında çiğ süt kriziyle karşı karşıya kalabileceği ikazında bulundu.
Ulusal Süt Kurulu (USK) tarafından belirlenen çiğ süt fiyatlarının en son 15 Mayıs tarihinden itibaren 7.50 TL olarak açıklandığında baz alınan Nisan ayı çiğ süt maliyetinin 5.88 TL olduğunu hatırlatan Gerçek, “Artan yem, personellik, güç ve öbür sarf gereçleri sonucu USK’nın Temmuz ayı için yaptığı hesaplamada 1 litre çiğ sütün üretim maliyeti 7.22’ye yükseldi. Ağustos ayında da artırımların devam ettiği ve kurlardaki artış dikkate alınırsa şu anda çiğ süt üreticimiz maliyetinin altında çiğ süt satarak ziyan etmektedir. Bunun sonucunda ise hayvancılığı bırakarak kapatılan işletme sayıları ve kesite sevk edilen dişi hayvan varlığımız her geçen gün artmaktadır” dedi.
Bu berbat gidişatın, süt ve süt eserleri üretimi kadar ileride büyükbaş et üretimini de olumsuz etkileyeceğini kaydeden Yanlışsız, “Hayvancılıkta tehlike sinyalleri çalarken, ‘çiğ süte artırım yapılırsa, yeme de artırım yapılır’ mantığıyla hareket etmeye devam edilir ve çiğ süt üreticisi daha fazla baskı altına alınırsa Türkiye’de çok yakın vakitte süt kriziyle karşı karşıya kalmamız kaçınılmazdır” dedi.
Mutlu Gerçek açıklamasında, “Bu nedenle USK’nın ivedilikle toplanıp, Ağustos ayı maliyetlerini çıkararak, 1 Eylül’den geçerli olacak halde çiğ süt fiyatlarını yine revize etmesi ve bu yeni fiyatın süt ve süt eserleri aracılığıyla tüketiciye olumsuz yansımaması için bakanlık tarafından verilen çiğ süt priminin tekrar 1 TL’ye çıkarılması gerekmektedir. Tarım ve hayvancılığın stratejik ehemmiyetinin pandemi vesilesiyle daha güzel anlaşıldığı bu günlerde çiftçimizin üretimden kopmaması için başta TOBB, TÜSİAD ve MÜSİAD olmak üzere tüm Ziraat odaları, Damızlık Birlikleri, Süt Birlikleri, Hayvancılık Kooperatifleri ile SETBİR üzere süt sanayicilerini temsil eden kuruluşları da bu hususta çiftçiye ve üretene takviye olmaya çağırıyorum” sözlerine yer verdi.
İRFAN DONAT
Adana Çiftçiler Birliği Lideri Keyifli Hakikat, Türkiye’nin çok yakında çiğ süt kriziyle karşı karşıya kalabileceği ikazında bulundu.
Ulusal Süt Kurulu (USK) tarafından belirlenen çiğ süt fiyatlarının en son 15 Mayıs tarihinden itibaren 7.50 TL olarak açıklandığında baz alınan Nisan ayı çiğ süt maliyetinin 5.88 TL olduğunu hatırlatan Gerçek, “Artan yem, personellik, güç ve öbür sarf gereçleri sonucu USK’nın Temmuz ayı için yaptığı hesaplamada 1 litre çiğ sütün üretim maliyeti 7.22’ye yükseldi. Ağustos ayında da artırımların devam ettiği ve kurlardaki artış dikkate alınırsa şu anda çiğ süt üreticimiz maliyetinin altında çiğ süt satarak ziyan etmektedir. Bunun sonucunda ise hayvancılığı bırakarak kapatılan işletme sayıları ve kesite sevk edilen dişi hayvan varlığımız her geçen gün artmaktadır” dedi.
Bu berbat gidişatın, süt ve süt eserleri üretimi kadar ileride büyükbaş et üretimini de olumsuz etkileyeceğini kaydeden Yanlışsız, “Hayvancılıkta tehlike sinyalleri çalarken, ‘çiğ süte artırım yapılırsa, yeme de artırım yapılır’ mantığıyla hareket etmeye devam edilir ve çiğ süt üreticisi daha fazla baskı altına alınırsa Türkiye’de çok yakın vakitte süt kriziyle karşı karşıya kalmamız kaçınılmazdır” dedi.
Mutlu Gerçek açıklamasında, “Bu nedenle USK’nın ivedilikle toplanıp, Ağustos ayı maliyetlerini çıkararak, 1 Eylül’den geçerli olacak halde çiğ süt fiyatlarını yine revize etmesi ve bu yeni fiyatın süt ve süt eserleri aracılığıyla tüketiciye olumsuz yansımaması için bakanlık tarafından verilen çiğ süt priminin tekrar 1 TL’ye çıkarılması gerekmektedir. Tarım ve hayvancılığın stratejik ehemmiyetinin pandemi vesilesiyle daha güzel anlaşıldığı bu günlerde çiftçimizin üretimden kopmaması için başta TOBB, TÜSİAD ve MÜSİAD olmak üzere tüm Ziraat odaları, Damızlık Birlikleri, Süt Birlikleri, Hayvancılık Kooperatifleri ile SETBİR üzere süt sanayicilerini temsil eden kuruluşları da bu hususta çiftçiye ve üretene takviye olmaya çağırıyorum” sözlerine yer verdi.
