Pul Pul Dökülen El Açması Zarf Böreği

Pul Pul Dökülen El Açması Zarf Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle genişçe bir kabın içine ılık süt,ılık su, şekerimizi ve mayamızı ekleyelim 5 dakika etkinleşmesini bekleyelim.
2. Daha sonra yağımızı, yumurta aklarını ve yavaş yavaş unumuzu tuzumuzu ekleyip, yumuşak bir hamur elde edelim, mayalanmaya bırakalım.
3. İç materyallerimizi hazırlayalım.
4. Yağımızı ılıtıp bekletelim bu yağı orta katlarımıza sürmek için kullanacağız.
5. Mayalanan hamurumuzun mayasını alalım.
6. Bir kaç dakika yoğuralım.
7. Hamurda ele yapışma oluyor bu esnada unlayarak bezelere ayıralım.
8. Üzerine pak bir poşet geçirip bezelerin kurumamasını sağlıyalım.
9. Ve masamızı unlayarak bezelerimizi açmaya başlıyalım birinci bezeyi açıp yağlıyalım, ikinci bezeyi de açıp üstüne koyup tekrar yağlayalım.
10. Resimdeki üzere kenarlarını kapatıp tekrar yağlıyalım.
11. En son başka kenarları da kapatıp iç harcını koyup tekrar kapatıp en son zarf formu verip ortalarına bastırarak biçim verelim.
12. Bütün süreç bittikten sonra yumurta sarıları sürüp susam serpiştirip 200 derecelik ısınmış fırında denetimli bir biçimde kızartalım.
13. Her fırının pişirme müddeti farklı olabilir.Böreklerimiz servise hazır.

Pul Pul Dökülen El Açması Zarf Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı