Fırında Kuzu Kol Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet kuzu kol
- 1 adet patates
- 1 adet büyük havuç
- 1 adet soğan (arpacık da olabilir)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tane karabiber
Fırında Kuzu Kol Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patates ve havuçlarımızı yıkadıktan sonra küpler halinde doğrayalım.
- Bir kabın içine yağ ve baharatlarımızı ekleyelim.
- Fırın tepsimizin içine alimünyum folyoyu ve üzerine yağlı kağıdımızı serip kuzularımızı tepsiye yerleştirelim.
- Patates,havuç ve soğanları sosun içine koyup karıştırıp kuzunun üzerine serpiştirin. Kalan yağ baharat karışımınızı etin üzerinde gezdirin.
- Bir yağlı kağıt daha alıp,ıslatın ve etinizin üzerini düzgünce kapatın.
- Alimünyum folyoyuda üzrrine kapatın hava almayacak formda.
- Önceden ısıtılmış fırında 180derecede 2 saat pişirin.
- Etiniz pişmişse bir 5 dk kadar üzeri açık biçimde kızarınca fırından çıkarıp,servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Fırında Kuzu Kol Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
