Fırında Soslu Kanat

Fırında Soslu Kanat Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Fırında ballı tavuk kanat üretimi için; öncelikle 1 kilo tavuk kanadını uygunca yıkayıp, süzmeye bırakın.
2. Daha sonra tavuk kanatlarının üzerine bıçak ile 2-3 çizik atıp, hafif çukur bir kap içine alın.
3. Tavuk kanatlarının üzerine 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı sarımsak tozu ve damak tadınıza nazaran tuz ekleyin.
4. Ardından tavukların üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı dökün.
5. Tavuk kanatlarını zeytinyağı ve baharatları ile birlikte yeterlice karıştırın.
6. Daha sonra tavuk kanatların üzerine 1 yemek kaşığı süzme bal ve yarım yemek kaşığı nar ekşisi koyun. İsteğe nazaran nar ekşisi koymayabilirsiniz.
7. Eliniz ile tekrar tavuk kanatlarını uygunca harmanlayın.
8. Kabın üzerini streç sinema ile örtüp, buzdolabında en az 1-2 saat kadar dinlenmeye bırakın.
9. Dinlenen ballı tavuk kanatlarını yağlı kağıt serili fırın kabı içine dizin.
10. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin.
11. Üzerleri düzgünce kızarana kadar pişirin.
12. Fırında ballı tavuk kanatları piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
13. Tavuk kanatlarının içine koyduğumuz bal tavukların renk olarak çok hoş kızarmasını sağlayıp, tıpkı vakitte lezzet veriyor.Deneyenlere afiyet şifa olsun. ????.

Fırında Soslu Kanat Tanımı Fotoğraflı Yapılışı