Çörekotlu Misket Tuzlu Kurabiye (Harika) Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram oda ısısında yumuşamış margarin
- Yarım türk fincanı sirke
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine )
- 1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
- 1 dolu çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep (Yoktu katmadım )
- 2 tatlı kaşığı çörek otu
- 2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
- 3,5 su bardağı denetimli un
Üzerine;
- Yumurta sarısı
Çörekotlu Misket Tuzlu Kurabiye (Harika) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumuşamış margarini karıştırma kabına alıp.
- Üzerine pudra şekeri yumurtayı ekleyip, karıştırın.
- Sıvı yağ ve sirkeyi de ekleyin. Çörek otunu koyun, karıştırın.
- Tuz ve mahlep serpin son olarak unu da yavaş yavaş ekleyip, yoğurarak kıvamına bakın kulak göğsü yumuşaklığı bir hamur elde edin ve fotoğraftaki üzere misket büyüklüğünde yuvarlayın.
- Üzerine yumurta sarısı sürün ısınmış 175 derecelik fırında hafif kızarana dek pişirin.
- Soğuyunca kavanozlayabilirsiniz derin dondurucuda da saklanabilir.
- Kavanozda aylarca saklanabilen kurabiye katiyen denenmeli çok beğendik. Ölçüleri ikiye katlayıp yaptım 3 tepsi kadar çıktı.
Çörekotlu Misket Tuzlu Kurabiye (Harika) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
