Kakaolu Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 4 yemek kaşık kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardak kadar un
Sosu için;
- 2,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
- 2 yemek kaşık kakao
Kakaolu Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ile toz şekeri güzelce çırpıyoruz.
- Geri kalan gereçleri yavaşca ek ediyoruz. Özellikle unu eklerken dikkatli olalım bardak ölçüsü değişebilir ben standart bardak uzunluğunda kullanıyorum.
- Keki hazırlayıp 175 derece fırına veriyoruz piştimi diye kürdanla denetim ediyoruz.
- Kürdanla kekin her yerine delikler açıyoruzki sosu emebilsin.
- Pişen keke hazırladığımız sıvı sosu sıcakken döküyoruz.
- Soğuduktan sonra servise hazır kırmızı meyvelerle süsleyebiliriz.
Kakaolu Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı