Karadut Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
- 3 kase karadut
- 2 kase şeker
- 1 limonun suyu
Karadut Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 2 kase şeker ve 3 kase karadut büyük bir tencereye karışık olarak konulur. Aslında bir ölçü karaduta bir ölçü şeker koymak gerekir fakat ben biraz şekeri az tuttum. Siz tercihinize nazaran şeker ölçüsünü artırabilirsiniz.
- Yaklaşık 5-6 saat bekleyip, şekerin karadut suyunu çekmesini beklemelisiniz.
- Sıra geldi reçelimizi pişirmeye. Yaklaşık 45 dk orta sıra karıştırarak pişirin. Pişmeye yakın ölçüsüne nazaran yarım ya da bir limonun suyunu sıkalım.
- Reçelimiz çok köpürmesin isterseniz içine bir çay kaşığı kadar tereyağı ekleyebilirsiniz.
- Son basamakta karadut çekirdeklerini üzerinden kaşık yardımıyla almaya çalışın.
- Sıcak olarak kavanozlara alıp kavanozları aykırı çevirin. Üretim evreleri aşağıdaki görüntüde paylaştım. Afiyet olsun.
Karadut Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı