Teremyağlı İmir Dolması Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 su bardağı kaynar Esenyurt Escort su
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
- 100 gram teremyağ
- 1 kase çırpılmış yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı Esenyurt Escort Bayan kaşığı kırmızı toz biber
Haşlama suyuna
- 1 tatlı kaşığı tuz
Teremyağlı İmir Dolması Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Bulguru derin bir kaseye alıp üzerine kaynar su döküp dinlendirelim.
- Bulgurlar suyu çekince şimdi bulgur sıcakken yumurta un tuz katalım ve yeterlice yoğuralım.
- Sonra küçük küçük sıkarak biçim verelim.
- Bu kademede parmaklarımızı hafif suya batırıp daha kolay sıkabiliriz.
- Sonra tencereye suyu koyalım 1, -1,5 litre kâfi olur.
- 1 tatlı kaşığı tuz katalım ve dolmalarımızı pişirelim orta ateşte 10 dk civarı akabinde süzgeçle alalım.
- Servis tabağına koyalım.
- Tavada 1 adet doğranmış kuru soğanı kavuralım kısık ateşte kesinlikle.
- Dolmanın üzerine ekleyelim.
- Üzerine çırpılmış yoğurt (yoğurt ılık olmalı buzdolabında ise evvelden çıkaralım )ve teremyağı tavada eritip toz biberi de katıp son dokunuş olarak dolmamızın üstüne gezdirip sıcak sıcak servis edelim.Afiyet olsun .
Teremyağlı İmir Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı