Teremyağlı Bayatlamayan Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 200 gram teremyağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri Anadolu Yakası Escort
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un 4 su bardağı kullanıldı
İçi için
- 3 adet kırmızı tatlı elma
- 4 yemek İstanbul Escort kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı kakao
Teremyağlı Bayatlamayan Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Öncelikle iç harç hazırlanır. Elmaların kabukları soyulup rendelenir.
- Şeker eklenir ve yumuşayana kadar pişirilir.
- Tarçın eklenip son sefer karıştırılır ve ocak kapatılır.
- Hamuru için :Teremyağ,pudra şekeri,yoğurt,yumurta ,vanilya ve kabartma tozu yoğurma kabına alınır. Un azar azar denetimli olarak eklenir ve tekrar yoğrulur.
- Hafif sert kıvamlı bir hamur elde edilir.
- Hamur streçlenip buzdolabına kaldırılır ve 1 saat dinlendirilir.
- Hamur 4 kesime bölünür.
- Tezgah unlanır ve birinci kesim merdane ile dikdörtgen halinde açılır. (hamurun ince olması gerekiyor) uzunlamasına elmalı harçtan konulur ve bir kat rulo biçiminde sarılır.
- İki kat yapmayın kalın olur.
- Daha sonra zerzevat keseceği ile kesilir.
- Yağlı tepsiye dizilir evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
- Ilıkken pudra şekeri ve kakao karıştırılıp kurabiyeler bulanır. Afiyet olsun 🙂
Teremyağlı Bayatlamayan Elmalı Kurabiye Kadıköy Escort Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
