Supangle Tanımı İçin Malzemeler
- 1 lt süt
- 3 dolu yemek kaşığı nişasta
- 3 dolu yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 büyük çay bardağı un
- 90 gram bitter çikolata
- 40gr tereyağı
- 250 ml buz üzere soğuk su
Supangle Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütümüzü tencereye alalım sırasıyla toz şekerimizi,kakaomuzu,un ve nişastamızı tencereye koyup ocağımıza koyalım, bir çırpma teli yardımıyla çırpmaya başlayalım, kıvam alasıya kadar çırpalım.
- Kaynamaya başladıgında, bir kaç dk kaynatıp ocaktan alın.
- 90 gram bitter çikolata ve 40 gram tereyağımızı alıp süratli bir halde çırpıp homojen bir kıvam elde edelim. 5 dk bekleyelim bu ortada üzeri kabuklanmasın diye çırpalım.
- 250 ml buz üzere soğuk suyu ekleyip blenderdan geçirelim ve kuplarımıza dağıtalım. ( bunun püf noktası soğuk sudur, kıvamını soğuk su verecektir).
Supangle Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
