Şekerpare Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram teremyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağından biraz fazla irmik
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
Şerbeti için:
- 4 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- Çeyrek limon
Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti yapın zira şerbet soğuk tatlı hafif ılık olacak halde hazırlayacağız. 20 dk kadar şerbeti kaynatmanız kafidir.
- Daha sonra tüm materyaller yoğurma kabına alınır ve un denetimli bir halde ek edilir. Ben tam 4 su bardağı un kullandım. Hamur ele yapışmayan yumuşak kıvamlı olması gerekiyor.
- Şekil verdikten sonra akından ayırdığımız 1 yumurta sarısını biçim verdiğimiz şekerparelerin üzerine sürüyoruz. Ben bir kisminin üzerine fındık koydum, bir kısmının üzerini ise çatal ile iz yaptım.
- Daha evvelce ısıtılan 180°c fırınimizda denetimli bir biçimde pişirin.
- Piştikten 2-3 dk sonra soğuk şerbeti üzerine ek edebilirsinz.
- Daha sonra üzerine bir tepsi kapatıp çekmesini bekleyin. Şimdiden yapacaklara afiyet olsun 🤗.
Şekerpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı