Orijinal Tadı İle Hatay Yöntemi Kısır Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı ince bulgur
- 4 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2,5 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 4 yaprak marul
- 1 tutam maydanoz
- 4 adet taze soğan
- Yarım limon suyu
- Elimizi ıslatmak için, 1 su bardağı sıcak su
Orijinal Tadı İle Hatay Yolu Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak hazırlayacağımız geniş bir tepsiye bulguru nar ekşisi ve salçaları ek edip elimizi sıcak su ile ıslatarak yoğuralım.
- Elimize yapışmaya başladığında 5 dakika daha yoğuralım ve zeytinyağı ve limon suyunu da ek edelim iki üç dakika da bu türlü yoğuralım.
- Tuzunu ve baharatları ek edelim kaşık yardımı ile karıştıralım.
- Yeşillikleri ince ince doğrayıp üzerine ekleyelim, son sefer karıştıralım ve servise hazır edelim afiyet olsun 🌼🌸.
- Ben 4 kişilik yaptım siz kişi sayısına nazaran azaltıp çoğaltabiliriz.
- Ölçüsü teğe bir tutuyor fevkalade bir lezzet denemenizi tavsiye ederim.
- Acısı tam yerinde ancak daha çok acı severler isot ek edebilir.
Orijinal Tadı İle Hatay Yolu Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
