Sebzeli Makarna Tanımı İçin Materyaller
- Yarım paket kelebek makarna
- 2 adet havuç
- 2 adet patlıcan
- 1 adet soğan
- 3 dîş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Sıvıyağı
Sebzeli Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tenceremizin yarısına kadar su doldurup kaynamaya bırakalım,kaynayınca makarnamızı salıp pişmeye bırakalım,piştikten sonra süzgece alıp süzdürelim o bir kenarda dursun.
- Sosu için;.Bir soğanı yemeklik doğradıgımız soğanları kavuralım.
- Patlıcanları alacalı soyup küçük küpler halinde doğrayalim ve senen soğanların üzerine ekleyelim.
- Rendelediğimiz havuçları da sendirdigimiz patlıcanların üzerine koyup patlıcanlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edelim.
- Tuzunu,karabiberini ek edip karıştıralım.
- Haşlanmış makarnamızı sosla buluşturup sıcak olarak servis edelim.
Sebzeli Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
