Fırında Tavuklu Türlü Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk bonfile
- 2 adet patates
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 1 adet kuru soğan
- 2-3 adet sivri biber
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kekik
Sos için;
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
Fırında Tavuklu Türlü Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcan alacalı soyulup irice doğranarak tuzlu suda 10 dk acısının çıkması için bekletilir.
- Patatesler, kabak, biberler ve domates iri iri doğranır.
- Soğan yemeklik doğranır, sarımsaklar soyulup ikiye bölünür.
- Tavuklar da iri yeterli doğranıp tüm sebzelerle büyük bir tasa alınır.
- Üzerine yağ, salça, tuz ve baharatlar koyulup güzelce karıştırılır.
- Fırın kabına boşaltılıp düzeltilir.
- En son salça suda eritilip üzerine dökülür.
- 200 derece fırında sebzelerin üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun ❤️ Instagram: tariflerim_ve_sunumlarim.
Fırında Tavuklu Türlü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
