Kıymalı Makarna (Kendi Suyunda Pişen) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket makarna (İstediğiniz çeşit)
- 200-250 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet büyük uzunluk domates
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet kapya biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı kara biber
- Yeterince tuz
Kıymalı Makarna (Kendi Suyunda Pişen) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir tavaya tereyağ koyup, eritelim, yemeklik doğranmış soğanı ekleyip, biraz kavuralım. Rendelenmiş sarımsağı, küçük doğranmış biberi ek edip, kavuralım.
- Kıymayı ek edelim karıştırarak kavurmaya devam edelim, küçük doğranmış domatesi ve salçayı ekleyip, bir iki dakika kavuralım, tuz ve baharatlar ek edilir karıştırılır.
- Makarnayı ek edelim ve üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
- Su kaynayınca kapağını kapatarak ocağın altını kısalım kısık ateşte makarna yumuşayıp, suyunu çekene kadar pişirelim. Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️
Kıymalı Makarna (Kendi Suyunda Pişen) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
