Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet yumurta
- 125 gram oda ısısında teremyağ
- 1 Escort Abidinpaşa çay bardağı sıvı yağ klasik çay bardağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağından 1 parmak eksik süt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 2 5 3 Abidinpaşa escort su bardağı un yavaş yavaş ek edin herkeste farklıdır
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- Vanilya
Helvalı kısmı için
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı Abidinpaşa escort bayan un
Süslemek için
- 75 gram çikolata
- Antep fıstığı isteğe bağlı olarak
Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Bir kabın içine tereyağını ,sıvı yağı ve yumurtayı alıp yeterlice karıştıralım.
- Daha sonra yoğurt, süt ,pudra şekeri ve kakaoyu karıştırıp unu denetimli bir halde ekleyelim.
- Vanilyayı ek ettikten sonra yumuşak bir hamur yoğurup ağzını kapatıp buzdolabında 45 dk dinlendirelim.
- Tahinli harçı için; Tahin ve pudra şekerini karıştırıp unu denetimli bir biçimde ekleyip ele yapışan bir hamur yapalım.
- Dinlenen kakaolu hamurda bir modül koparıp streç serdiğimiz tahtanın üzerinde evvel merdane ile biraz açıp sonra elimizle hamura hal verip kare yapalım.
- Ortasına tahinli harçta koyup elimizle sürüp dağıtalım.
- Streç yardımı ile bir çeşit rulo yapalım kalın ise tezgahta biraz yuvarlayalım.
- İncelmesi için üç parmak genişliğinde kesip tepsiye dizelim.
- Evvelden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirelim.
- Kurabiyeler soğuyunca benmari metodu ettiğimiz çikolatayı üzerine gezdirip antep fıstığı ile süsleyelim.
Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
